絞肉刀片可以直接將肉塊絞切奮戰不懈，制成不同顆粒大小的肉，不破壞肌肉纖維組織模式，肉料的溫升小參與能力，有利于產(chǎn)品保存合理需求，延長(zhǎng)貨架期。它是肉類食品加工用絞肉機(jī)的重要組成部分充分發揮，所以要做好切碎或攪拌的準(zhǔn)備工作高質量。該絞肉刀片在較長(zhǎng)的長(zhǎng)度上不會(huì)破壞肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)，減少了肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白質(zhì)的損失選擇適用，還可以對(duì)未解凍的肉進(jìn)行絞碎管理。

絞肉刀片的維護(hù)保養(yǎng)方法及注意事項(xiàng)：

1、[敏感詞]次使用時(shí)業務指導，要檢查絞肉刀片的轉(zhuǎn)動(dòng)方向是否與標(biāo)簽一致改進措施，嚴(yán)禁反向運(yùn)轉(zhuǎn)，以免損壞設(shè)備長足發展。此外今年，檢查電源電壓是否與標(biāo)志一致了，如果是單相電源結構不合理，使用的插座要有可靠的接地動手能力；如果是三相電源，機(jī)器上的接地端子要可靠地接地發揮。

2顯著、絞肉刀片加工的物料要去皮去骨，切成適合下料口的大小開放以來，方便投料占。

3、請(qǐng)使用隨機(jī)附帶的送料棒提供了有力支撐，不要用其他物品代替激發創作，也不要直接用手送料。絞肉刀片運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)進一步意見，禁止將手伸入桶內(nèi)增幅最大，以確保安全。

4生產能力、當(dāng)鎖緊螺母過松時(shí)標準，會(huì)造成絞肉刀片與出肉板接觸不良、堵塞出肉板堅持好、絞肉刀片變鈍將出現(xiàn)出肉不順暢或出肉成糊狀現(xiàn)象即將展開，請(qǐng)及時(shí)檢查大幅增加、調(diào)整和清潔，必要時(shí)研磨或更換絞肉刀片傳承。

5等特點、使用后請(qǐng)及時(shí)清洗碎肉刀片，可以借助牙刷等工具多種，反方向拆卸機(jī)器將進一步，將絞肉刀片上殘留的肉沫清理干凈，然后用牙刷輕輕清潔零件發展成就，再放在陰涼處通風(fēng)成就，避免細(xì)菌滋生。

6互動式宣講、所有維護(hù)保養(yǎng)工作都應(yīng)在斷開電源后進(jìn)行效高性。